DIY – Mug Cookie (sans gluten !)

Je cède à la mode et j’en ai testé pas mal avant de trouver une vraie recette qui mérite le nom de « cookie » !!

En plus comme j’utilise de la Maizena à la place de la farine… faut adapter !!!

https://i1.wp.com/distilleryimage10.ak.instagram.com/0e0c5c427eb611e3ad2312f59d72dece_8.jpg

Du couuuuuup !

Ingrédients :

  • 1 CS de beurre (15g)
  • 1 CS de sucre (12g)
  • 1 CS de sucre roux (12g) (moi j’ai mis un sachet de sucre vanillé)
  • 1 jaune d’oeuf
  • 3 gouttes d’extrait de vanille (pas mis!)
  • 3 CS de Maizena (30g)
  • 2 CS de chocolat (15g) (3 carrés de chocolat noir coupés grossièrement)

Recette :

  • Fondre le beurre au micro onde
  • Ajouter les sucres, mélanger
  • Puis le jaune d’oeuf et la vanille, mélanger
  • La farine, mélanger
  • et le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux). Mélanger.
  • Cuisson environ 1 mn, selon puissance du four micro ondes, et comme le mien ne l’est pas, il en a fallu 2 🙂

BON APP !!

5 réflexions sur “DIY – Mug Cookie (sans gluten !)

Un petit mot fait toujours plaisir !

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